Özelliklendirilebilir 500-20000l/h Tabak Pasterizer Sterilizer For Milk&Beverage Processing Line
Özelleştirilebilir plaka pastörizörü, süt ve içecek işleme üretim hatlarında kullanılan özel bir ekipmandır.Ürünün güvenliğini ve kalitesini sağlamak için pasterizasyon ve sterilizasyon yoluyla zararlı mikroorganizmaları ortadan kaldırır.
Plaka sterilizatörü pasterizasyon tipi uygulama
| Tipik uygulama |
Yumurta sıvısı için |
krem için |
taze süt için |
Meyve suyu için |
| Akış |
500 l/saat |
1000 l/saat |
3000 l/saat |
8000l/h |
| Güç |
12 |
11 |
8.5 |
13 |
| İçerideki sıcaklık |
4 |
35 |
4 |
55 |
| Sterilizasyon sıcaklığı |
65 |
121 |
72 |
110 |
| Bekleme süresi |
300 |
15 |
20 |
15 |
| Dışarıdaki sıcaklık |
10 |
4 |
4 |
88 |
| Not: |
Akış ve sıcaklık, 500-20.000L/s'den proje talebine göre uyarlanabilir |
ana özellik
Özelleştirilebilirlik:
Plaka Pasterizer Sterilizer, kapasite, sıcaklık aralığı ve ürün türü dahil olmak üzere belirli işleme ihtiyaçlarına göre özelleştirilebilir.
verimlilik:
Plakanın büyük yüzey alanı nedeniyle, ısı transferi verimliliği yüksektir. Enerji verimli tasarımlar, enerji tüketimini azaltmak için ısı geri kazanma sistemlerini içerebilir.
Kontrol sistemi:
Gelişmiş bir PLC (Programlanabilir Mantık Denetleyicisi) sistemi pastörizasyon ve sterilizasyon sürecini hassas bir şekilde kontrol eder.
Gerçek zamanlı izleme ve veri kayıtları kalite ve izlenebilirliği sağlar.
sağlıklı:
Temizlik ve bakım kolaylığı için tasarlanmıştır ve hijyen standartlarını sağlamak için CIP (yerinde temizlik) sistemi ile donatılmıştır.
Endüstri standartlarına uygun gıda kalitesi malzemelerinden yapılmış.
Çeşitlilik:
Plate Pasteurizer Sterilizer, tüm süt türleri (tam, yağsız, aromalı) ve içecekler (su, çay vb.) için uygundur.
Farklı trafik ve işleme hacimlerini işleyebilir.
Süreç genel bakışı
Isınma:
Plate Pasteurizer Pasterizer, pasterizasyon bölümüne girmeden önce bir ısı değiştiricisi kullanarak ön ısıtıldı.
Pasterizasyon:
Plate Pasteurizer Sterilizer passes through a plate heat exchanger and is heated to a specific temperature (usually around 72-75°C for milk) for a predetermined time (15-20 seconds) to kill pathogenic bacteria.
Sabit tüp:
Doğru pastörizasyonu sağlamak için gerekli süre boyunca ürünü pastörizasyon sıcaklığında tutun.
Soğutma:
Plaka Pasterizer Sterilizer daha sonra bozulmasını önlemek için güvenli bir ısıya (genellikle 4 ° C'nin altında) hızlıca soğutulur.
Sterilizasyon (uygunsa):
Sterilizasyon gerektiren ürünler için, işlem sterilizatörü, daha yüksek mikrobiyal azalma seviyelerini sağlamak için daha yüksek sıcaklıklara (100 ° C'den fazla) ve daha uzun sürelere ihtiyaç duyar.
fayda
Güvenlik: Süt ve içeceklerin mikrobiyal güvenliğini sağlamak, raf ömrünü uzatmak.
Kalite: Ürünün besleyici ve duyusal özelliklerinin korunması.
Verimlilik: Verimli ısı değişimi ve geri kazanım sistemleri yoluyla enerji maliyetlerini azaltmak
Uyum: Gıda güvenliği ve kalitesi için düzenleyici standartlara uymak.
Uygulama alanları
Süt endüstrisi: süt, krem, yoğurt ve diğer süt ürünleri.
İçecek endüstrisi: meyve suyu, gazoz, çay ve diğer sıvı içecekler.
Diğer gıdalar: çorba, sos ve sıvı gıda malzemeleri.
Kişiselleştirme düşünceleri
Kapasite: Gerekli üretim hacmine göre.
Sıcaklık ve basınç özellikleri: Ürün türüne ve istenen raf ömrüne bağlıdır.
Plaka Pasterizer Sterilizer, gıda ve içecek endüstrisinin önemli bir parçasıdır ve esas olarak süt, meyve suyu ve diğer içecekler gibi sıvı ürünlerin ısı işleminde kullanılır.Plaka ısı değiştiricisi (PHE) tasarımları, ürünleri ısıtmak ve soğutmak için verimli bir yol sağlar, ürünün kalitesini korurken mikrobiyal güvenliği sağlamak.
Mesajınız 20-3.000 karakter arasında olmalıdır!
