Yüksek Sıcaklık Gıda Fabrikası Uht Sterilizasyon Makinesi

UHT Sterilizatör

Ürün uygulaması

Bu UHT boru şeklindeki sterilizatör, borulu ısı eşanjörüne dayanmaktadır.Süt ürünleri, çay içeceği, meyve suyu, süt, içecek ve diğer sıvı ürünler için uygundur ve çeşitli dosyalama makineleri ile çiftleşmek için kullanılabilir.

UHT pastörizatör, süt, meyve suyu, içecek ve diğer sıvı malzemelerin muhafaza süresini uzatmak için sterilizasyon ve soğutma yöntemini kullanmak üzere tasarlanmış bir ekipmandır.

Ana özellik

1) Borulu pastörizatör
2) Kendi kendine sağlanan CIP temizleme sistemi
3) Güvenlik koruması
4) Yüksek otomasyon ve doğru kontrol

Teknik veri:

Akış: 1-10T / h

Sterilizasyon Sıcaklığı: 110-140°c, isteğe göre

Bekletme Süresi: Üretim talebine göre 4/10/20 / 60s

Çıkış Sıcaklığı: 30-40°c

Sistem şunlardan oluşur:

- Paslanmaz çelik boru (ısıtma / soğutma)

Malzeme : SUS 304 veya 316 L

Avantaj:

1.Yüksek aşınma direnci ve korozyon direnci

2. -5'te çalışmak°C-150°C, zararlı maddeleri çökeltmez, toksik olmayan güvenli

3. Kompakt tasarım, enerji tasarrufu

--Sıhhi Santrifüj pompa
Avantaj:

1. Gıda sınıfı kauçuk stator

2. Mekanik sızdırmazlık

3. İyi akışlı sıvı (meyve suyu / süt vb.)

- Paslanmaz çelik tank (su deposu ve malzeme deposu)
Malzeme : SUS 304 veya 316 L
Avantaj:

1. paslanmaz çelik malzeme, yüksek aşınma direnci ve korozyon direnci ile yapılmıştır

2. İyi sızdırmazlık, dış kirliliği azaltın

3. Hafif ve dayanıklı, kolay temizlik

-- Kontrol Kabini

Malzeme : Paslanmaz çelik kontrol kabini
Avantaj:

1.Elektrikli ekipman: Schneider / Siemens

2. Frekans dönüştürücü: Danfoss / Invt

3. Pnömatik bileşenler: AirTAC

4. Sıcaklık kontrol cihazı :PT100

————————————

Aseptik tüp sterilizatörü

Akış şemamız:

Eski akış: malzeme → ısıtma→ tutma→ soğutma→ dolgu→ mamul

Güncelleme: malzeme ısıtması→ tutma soğutma→ dolgu→ mamul

↓ ↑ ↓ ↑

serin ve ısı eşanjörü ← ← ↓ ↑

↓ → → → Görünüşe göre

Avantaj: enerji tasarrufu

Makine aşağıdaki bileşenleri içerir:

• Ünite, hindistan cevizi suyu, içecek gibi sıvı malzemeleri işlemek için mükemmeldir.

• Ünite, SIP ve CIP'yi bitirmek için aseptik dolgu ile bağlanır

• Ürün, ısı alışverişi ile tamamlanmış bir basınç borusuna akar

• Grup durmaksızın pozitif basınç altında çalışır ve ürünün asepsi olmasını sağlamak için makine ve borulardaki herhangi bir bağlantı buhar bariyerleri ile korunur.

• Nihai ürün çok hızlı ısıtılır ve soğutulur ve işlem sıcaklıkları, termal değişim akışkanlarının kapasitesinin regülasyon PID'si tarafından kontrol edilir.

• Sterilizatör gövdesi şunlardan oluşur:

- buhar koruma sistemi (buhar filtresi, tahliye vanası, düzenleyici valf, durdurma valfi, buhar kapanı, basınç göstergesi, boru flanşı, basınç pompası vb.);

- borulu ısıtma merkezi ünitesi (ısıtma bölümü, tutma bölümü, soğutma bölümü);

- ön ve arka kafa;

- PLC dokunmatik ekran kontrol sistemi

- plakalı ısı eşanjörü;

- sıcak su üreteci

- tutma tankı, biri sıcak su, biri hindistan cevizi suyu için;

- besleme pompası, sıcak su pompası, santrifüj yıkama pompası;

- paslanmaz çelik çerçeve, boru ve aksesuarları destekler

————————————

Plaka Sterilizatörü

TEKNİK PARAMETRE:

————————————

Yapıya göre bölünmüş:

1. Plaka yapısı

2. Borulu yapı

Sıcaklığa göre bölünmüş:

1. Pastörizatör 95 derecenin altında.(pastörizasyon)

2. UHT ultra yüksek sıcaklık 120-140 derece civarındadır.

Pastörizasyon esas olarak plaka yapısı ile gerçekleştirilir.UHT'de daha çok borulu yapı kullanılmaktadır.

Sterilizatör uygulaması:

- Süt / keçi / deve / sebze sütü dahil süt ürünleri (taze süt, yoğurt, dondurma, yumurta vb.) - hindistan cevizi sütü / ceviz sütü / badem sütü / soya sütü vb.

- Meyve suyu içecekleri (portakal suyu, ananas suyu, mango suyu, çay içecekleri ve diğer meyve ve sebzeler)

- Reçel sosu (domates sosu, mayonez, acı biber sosu ve diğer kalın malzemeler)

Bira, sarı pirinç şarabı vb.

YGT sterilizasyonu esas olarak ambalajlamadan önce malzeme sterilizasyonunda kullanılır, sterilizasyon dolumundan sonra bazı içecek üretim hattı, sterilizasyon makinesinden sonra da ihtiyaç duyar, başka bir yapı, su banyosu, sprey, dökme şişesidir.Farklı malzeme seçimine göre, özel konfigürasyonda daha sonraki tasarım üretim hattı.

Sterilizasyon ünitesi: kolej 1. Isı kaynağı: buhar vanası grubu / elektrikli ısıtma (genellikle buhar vanası grubu yapısıdır, kürtaj elektrik yapısını dikkate alamaz) kazanın koşulu altında

2. Sıcak su: sıcak su tankı, sıcak su pompası, plakalı ve sac ısı eşanjörü (yeni proses için borulu ısı eşanjörü servis ömrünü uzatır)

Soğuk parçalar: harici cihazlara bağlanarak soğutma suyu veya buzlu su koleji sağlar 3. Malzeme parçaları: malzeme denge tankı, malzeme pompası, / sıcak kapta tüp plakalı ısı eşanjörü

4. Kontrol kabini: akış şeması, boru hattında valf kontrolü, buhar sıcaklığı kontrolü, pompa çalıştırma ve durdurma

Sterilizasyon makine kapasitesi: 500L / H - 20.000 L / h

Ortak kapasite: 1000 l / h, 2000 l / h, 3000 l / h, 5000 l / h, 8000 l / h 10000 l / h kolej

———

Veya

PROJE TEKNİK

Makine aşağıdaki bileşenleri içerir:

• Ünite, hindistan cevizi sütü, içecek, meyve suyu gibi sıvı malzemeleri işlemek için mükemmeldir.

• Ürün, ısı alışverişi ile tamamlanmış bir basınç borusuna akar

• Nihai ürün çok hızlı ısıtılır ve soğutulur ve işlem sıcaklıkları, termal değişim akışkanlarının kapasitesinin regülasyon PID'si tarafından kontrol edilir.

• Sterilizatör gövdesi şunlardan oluşur:

- buhar koruma sistemi (buhar filtresi, tahliye vanası, düzenleyici valf, durdurma valfi, buhar kapanı, basınç göstergesi, boru flanşı, basınç pompası vb.);

- borulu ısıtma merkezi ünitesi (ısıtma bölümü, tutma bölümü, soğutma bölümü);

- PLC dokunmatik ekran kontrol sistemi

- sıcak su üreteci

- tutma tankı, biri sıcak su, biri malzeme için;

- besleme pompası, sıcak su pompası, santrifüj malzeme pompası;

- paslanmaz çelik çerçeve, boru ve aksesuarları destekler