Otomatik Yumurta Pastörizörü Homogenizer ve Sıvı Yumurta Soğutma / Yumurta İşleme Aletleri ile Isıtma

Yumurta PastörizörüAçıklama

Temel bileşenler:

1. Isı Değiştiricisi:

   • Plaka ısı değiştiricisi: Verimli ısı aktarımı için büyük bir yüzey alanı sağlayan çoklu ince levhalardan oluşur.
   • Tüplü Isı Değiştiricisi: Yumurta ürününün aktığı boruları içerir, bu da viskoz sıvılar için idealdir.

2. Pastörizasyon tankı:

   • Sıvı yumurtanın büyük bir küvette ısıtıldığı parti pastörizasyonunda kullanılır.

3. Sıcaklık Kontrol Sistemi:

   • Pastörizasyon süreci boyunca sıcaklığın hassas bir şekilde düzenlenmesini sağlar.
   • İstenen sıcaklığı korumak için sensörler ve otomatik denetleyici içerir.

4. Tutma tüpleri:

   • Patogenin yok edilmesini sağlamak için gerekli süre boyunca sıvı yumurtanın hedef sıcaklıkta tutulduğu tüpler.

5. Soğutma Sistemi:

   • Bakteri büyümesini önlemek ve kaliteyi korumak için pastörize yumurta ürününü hızlıca soğutur.
   • Sürekli soğutma için genellikle ısı değiştiricisi ile entegre edilir.

6. Pompalar ve Valflar:

   • Yumurta ürününün pastörizörden geçmesini kolaylaştırın.
   • Sürekli basınç ve akış hızını sağlayın.

7. Kontrol paneli:

   • Pasterizasyon sürecini izlemek ve ayarlamak için merkezi bir arayüz.
   • Sıcaklık, basınç ve akış hızı verilerini gösterir.