Tubular Sıvı Yumurta Pasterizer / Flash Yumurta Sıvı Plaka Pasterizasyon Makinesi

Yumurta PastörizörüTemel bileşenler:

1. Isı Değiştiricisi:

   • Plaka ısı değiştiricisi: Verimli ısı aktarımı için büyük bir yüzey alanı sağlayan çoklu ince levhalardan oluşur.
   • Tüplü Isı Değiştiricisi: Yumurta ürününün aktığı boruları içerir, bu da viskoz sıvılar için idealdir.

2. Pastörizasyon tankı:

   • Sıvı yumurtanın büyük bir küvette ısıtıldığı parti pastörizasyonunda kullanılır.

3. Sıcaklık Kontrol Sistemi:

   • Pastörizasyon süreci boyunca sıcaklığın hassas bir şekilde düzenlenmesini sağlar.
   • İstenen sıcaklığı korumak için sensörler ve otomatik denetleyici içerir.

4. Tutma tüpleri:

   • Patogenin yok edilmesini sağlamak için gerekli süre boyunca sıvı yumurtanın hedef sıcaklıkta tutulduğu tüpler.

5. Soğutma Sistemi:

   • Bakteri büyümesini önlemek ve kaliteyi korumak için pastörize yumurta ürününü hızlıca soğutur.
   • Sürekli soğutma için genellikle ısı değiştiricisi ile entegre edilir.

6. Pompalar ve Valflar:

   • Yumurta ürününün pastörizörden geçmesini kolaylaştırın.
   • Sürekli basınç ve akış hızını sağlayın.

7. Kontrol paneli:

   • Pasterizasyon sürecini izlemek ve ayarlamak için merkezi bir arayüz.
   • Sıcaklık, basınç ve akış hızı verilerini gösterir.

Daha fazla bilgi için bizimle bağlantı kurmaya hoş geldiniz.

Çalışma videosu:

https://www.youtube.com/watch?v=iWMaI5oVbeA

Uygulamalar:

1. Gıda Üretimi: Mayonez, sos ve fırın ürünleri gibi ürünlerde kullanılır.
2. Fırıncı: Kek, pasta ve diğer pişirilmiş ürünler yapmak için.
3. Yemek ve Konukseverlik: Büyük ölçekli gıda hazırlığı için sıvı yumurta ürünlerinin güvenli bir şekilde tedarik edilmesini sağlar.
4. Besin ilaçları: Protein takviyeleri ve diyet ürünleri üretiminde.

Fotoğraf: