Borulu sterilizatör, paslanmaz çelikten veya diğer ısıya dayanıklı malzemelerden yapılmış uzun, boru şeklinde bir ünitedir.Sıvı ürün borunun içinden pompalanırken, borunun dışında sıcak su veya buhar dolaştırılır.Bu, ürünü istenen sıcaklığa, tipik olarak yaklaşık 135-150°C'ye kadar ısıtır ve sterilizasyonu sağlamak için belirli bir süre boyunca, tipik olarak 15-30 saniye arasında bu sıcaklıkta tutar.









